Мамалыга в Абхазии
Каша из кукурузной муки, густая, без соли. Её едят руками вместо хлеба и макают в аджику или заворачивают в неё кусок сулугуни.
Что стоит знать
Мамалыга приходит без соли намеренно — солёное здесь то, что рядом: сыр, аджика, мясо. Если попросить соль, местные не удивятся, но вкус задуман иначе.
Как это называется в меню
Ищите: абыста, мамалыга с сыром, мамалыга с копчёным сулугуни. Названия в разных кафе пишут по-разному — это одно и то же блюдо.
Где попробовать
В каталоге SAVI 588 заведений Абхазии с адресами и телефонами. Выберите город:
Честно: меню внутри приложения заполнены пока не у всех заведений — у большинства есть адрес, телефон и часы работы. Заказ онлайн работает там, где хозяин уже подключился.
Открыть каталог кафе в SAVI →Куда ещё сходить рядом
Если планируете поездку — посмотрите кафе по городам, экскурсии и как добраться.
Не нашли, что искали?
Напишите, что вам нужно — подберём и свяжемся с вами сообщением. Это бесплатно и ни к чему не обязывает.